隨著企業社會責任日益受到重視，ESG投資已成為全球投資者關注的焦點。
ESG投資，即環境、社會與公司治理（Environment, Social, and Governance）投資，是一種將企業在環境保護、社會責任與公司治理等方面的表現納入投資決策的方法。
ESG永續學堂將為您深入剖析ESG投資的內涵，揭示其對企業與投資者的重要意義。
一、環境保護：綠色經濟的基石
環境保護是ESG投資的核心要素之一，涉及企業在節能減排、資源利用效率、生態保護等方面的表現。投資者將更傾向於支持那些在環境保護方面有良好表現的企業，以促使市場主體自覺承擔環境責任，推動綠色經濟的發展。
二、社會責任：共建和諧社會的動力
社會責任在ESG投資中同樣具有重要地位，包括勞工待遇、人權、社區參與等方面。企業需要在保障員工權益、提高勞動條件、與社區共建和諧關係等方面取得顯著成效，以贏得投資者的青睞。
三、公司治理：高效運營的保障
良好的公司治理是企業可持續發展的基石。ESG投資強調企業治理的透明度、負責任的領導、有效的風險管理等方面。只有在公司治理水平不斷提高的基礎上，企業才能夠在環境與社會方面實現可持續發展。
四、ESG投資的意義與價值
促進企業可持續發展：
一、ESG投資督促企業在環境保護、社會責任與公司治理等方面投入更多資源，形成良性循環，使企業取得可持續發展的競爭優勢。
二、提升企業品牌形象：對環境、社會和公司治理表現出色的企業，往往更容易吸引消費者、合作夥伴以及員工的青睞，進而提升企業的整體品牌形象。
三、創造長期投資價值：研究表明，具有良好ESG表現的企業往往具有更高的業績穩定性和長期投資價值。投資者通過將ESG因素納入投資決策，有望實現更高的風險調整後回報。
四、促進社會經濟的可持續發展：ESG投資有助於引導資本流向環境友好、社會責任和治理良好的企業，進而推動整個社會經濟體系朝著可持續發展的方向邁進。
ESG主要從三個方面對企業進行評價：
- 🏡環境方面: 主要考慮企業對環境的影響，如企業在生產過程中如何管理和控制各類污染物的排放（包括自身生產經營產生的直接污染和帶動上下游產生的間接污染）以及對廢物的處理方式等
- 🤝社會責任方面: 主要考慮企業對社會造成的各種影響，如員工管理、福利與薪酬、員工安全、與上下游供應商及服務商的關係、產品安全性等
- 🏦公司治理方面: 主要考慮公司組織架構、股東和管理層的利益關係、是否存在腐敗與財務欺詐、資訊披露透明度及商業道德等方面。一般來說，ESG表現良好的企業通常有低估值、高盈利、股價和分紅穩定等特徵。
對於投資者而言，從ESG評價中可以觀測企業ESG績效，評估其投資行為和企業（投資對象）在促進經濟可持續發展、履行社會責任等方面的貢獻。還可以更全面地瞭解企業的潛力，注重當下，注重未來。
如今，ESG也不再是主觀評斷道德價值，更是基於數據的客觀評比，它真正的核心不在於做好事，而是企業永續的超前管理，看的是避險抗壓的「韌性」。
因此，ESG投資與發展理念越來越受到國內外金融機構與企業的追捧，獲得較快發展。
ESG永續行動學堂，舉辦過多場ESG相關課程，在相關授課單位中，我們有著四大優勢：
1.最專業的講師群：提供企業所有ESG訓練與證照培訓計畫
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3.證照考試最專業：讓您符合企業ESG證照需求
4.開課資歷最豐富：ESG課程逐年變化，我們皆能掌握企業需求
課程結訓剪影
為什麼臺灣企業日益重視ESG永續議題?
重視ESG（環境、社會與公司治理）的原因有很多，以下列舉了幾個主要方面：
1.環保意識的提升：隨著全球氣候變化、生物多樣性流失等環境問題日益嚴重，人們對環保的關注程度不斷提高。企業需要積極回應這些挑戰，並在生產過程中充分考慮環保因素，以降低對環境的負面影響。
2.社會責任：企業在追求經濟利益的同時，也需對員工、消費者、社區以及其他利益相關方承擔起社會責任。企業的社會責任表現將直接影響其品牌形象、員工滿意度以及市場競爭力。
3.公司治理：良好的公司治理是確保企業高效運營、防範風險以及實現長期可持續發展的基石。重視公司治理能夠提高企業透明度，贏得投資者、消費者和員工的信任，並有助於提高企業價值。
4.投資回報：研究發現，具有良好ESG表現的企業往往具有更高的業績穩定性和長期投資價值。重視ESG因素的投資者有望實現更高的風險調整後回報。
5.法律法規要求：隨著全球各國政府對環保、社會責任和公司治理的監管力度不斷加大，企業必須遵守相關法律法規，以免受到罰款、訴訟甚至企業形象受損等風險。
6.創造可持續發展價值：從長遠來看，企業的成功與否取決於其在環境、社會和治理方面的表現。重視ESG有助於促使企業在追求短期利益的同時，不忘對未來的可持續發展作出貢獻。
我們的ESG永續學堂是透過最生動的授課方式，讓您快速掌握其中精隨，可立即納入企業的經營環節。
ESG的概念培育是一門跨部門合作的領域，許多企業都還在探索期，此時需要一套實證有效的系列課程從旁協助，ESG永續行動學堂作為系列課程的專業顧問團隊
因為永續議題的重要性攀升，數據與分析是公司ESG致勝關鍵，幫您建構一套可行的行動準則，導入國際認證的評估工具，以更健康、更長久的目光，不急功近利，而專注在永續發展的策略上前進。
對於我們多年的授課生涯中，我們不僅收穫了各企業學員的肯定，多元化的課程也讓企業有更豐富的ESG知識資本；當雇主品牌價值和消費者品牌可信度得到提升，消費者及合作夥伴對企業的認可也一定會日益提昇。
我們期許能以國際六大永續準則，協助臺灣企業達到永續經營，一起打ESG供應鏈國際盃，這也是成立ESG永續行動學堂的初心。
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儘管ESG投資在全球範圍內逐漸受到重視，但仍面臨一定的挑戰，包括ESG評估標準的多樣化、資料收集與披露不足、投資者認知不足等問題。未來，隨著國際間ESG評估標準的逐步統一，企業披露資訊的透明度提高，投資者對ESG投資的認知不斷加深，ESG投資將迎來更加廣闊的市場空間和潛力。臺中企業sdgs永續規劃師認證培訓評比
總結，ESG投資作為一種創新的投資理念，既有助於實現企業的可持續發展，也為投資者創造長期價值。隨著全球對綠色經濟、社會責任和公司治理的重視程度不斷提升，ESG投資無疑將成為未來投資市場的重要趨勢。高雄csr線下課程報名
說心里事問大海青山， 喝酒看明月。 給情相信心里， 沒變明天牽雙手。 >>>更多美文：自創詩
人在樹前走，暗香盈袖，花香襲人。在一片香樹林里，映入我眼簾的仿佛是一棵高大而獨特的香樹，龐大的樹冠，龜裂斑駁的樹軀，陽光在葉子上閃爍。我依稀看到一位花甲老人，峨冠博帶，溫文爾雅，風度翩翩，從那棵香樹下策杖走來，那不就是人人敬仰的蘇東坡老先生嗎？ “東行策杖尋黎老，打破驚雞似病風。”讀到這首詩，讓我想起來頭戴椰子冠，手拄香樹木杖，腳蹬木屐，口嚼檳榔，背上一壺自釀的天門冬酒，一副地地道道的黎家老人形象的蘇東坡。他手中那把香樹木做成的策杖，陪伴他度過了在南蠻之地的日日夜夜，為他支撐過了被貶流放瓊島那段艱難歲月，后來他感恩自負地說道：“問汝平生功業，黃州、惠州、儋州。”多么的豁達樂觀，多么風趣幽默。 蘇東坡曾在惠州謫居三年，逐漸適應了流亡生活，并已有“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的打算，沒有想到再次飛來橫禍，被貶到孤懸小島。真是“使命遠臨，初聞喪膽”，他完全絕望了。以風燭殘年流放南蠻之地，東坡當時心灰意冷的心情是可想而知，他甚至做好了赴死的準備。 然而熱情好客的海南人，都把東坡當親人看待，有的幫他修繕房屋，有的給他送酒肉，有的給他送吉貝布……這種不是親人勝似親人的愛，暖燙著東坡那顆幾乎僵冷了的心，讓他獲得了精神上的鼓舞、心靈上的慰藉，以及戰勝生活困難、擺脫精神壓力的生命源泉。 蘇東坡沒有失落，更不會消沉，他永遠不會去吟唱那軟綿綿的情詩與愁苦。蘇東坡是關東大漢，他只吟“大江東去”的豪邁，他只唱“千古風流人物”的激昂。不久詩人的心情在黎族恩人的呵護下逐步好轉起來了，他把種種憂愁怨恨、誹謗毀辱置之度外。執意把這里當故鄉，“我本儋耳民，寄生西蜀州。”連東坡自己都認了，別人還有什么可說呢？其居儋功業，樹起他平生功業中的第三個閃光的豐碑。 在他的筆下，儋耳山雄偉而神奇，月夜的北門江充滿了詩情畫意，蠻荒的大地更是天斧神功的清新翠綠，生機盎然。他和黎民百姓打成了一片。 蘇東坡后來對海南的感情越來越深，他吃荔枝，嘗檳榔，還自己釀酒煮茶，自己做策杖，自己種菜……凡事自己動手，從日常生活中找到了真樂趣。他說：“人間無正味，美好出艱難。” 隨著年歲漸高，蘇東坡走路越來越困難了，他就自己琢磨著做個拐杖。拐杖做好后，他風趣地說，這是自己用香樹木做成的拐杖，如今手里又多了一件寶貝。我能想象到老人做成拐杖后那種滿意和滿足。在海南，他特別鐘愛自己身邊的這把拐杖，拐杖是他的忠實伴侶，拐杖可以幫助他走路、看風景、近黎農。 與其說蘇東坡情有獨鐘香木拐杖，不如說他借物抒懷，心中敬重的是香樹木的品質。當年來到海南，他首先在房前屋后種植下了香樹。樹長得臨風搖曳，楚楚生姿。緣何鐘愛香樹，因為蘇東坡與香樹的內涵是相同的、一致的。 你看那香樹經歷了千年滄桑歲月、遭受了無數次的風雨摧毀與兵匪焚燒，它總是不動聲色地承受各種辛酸與苦難，淡定自若地佇立在山坳里，傳遞著一種引人向上的力量和豁達的包容。它扎根海南大地，伸向天空，與天地風云融為一體，與山河共呼吸，取萬物之生氣，反過來又養育萬物，貢獻了自己生命的全部，但卻從不索取什么。它無私奉獻的品德，讓東坡產生了敬仰之心，愛慕之情。 蘇東坡是個博學家，已在他的海外詩中談到香樹的品性，知道“色”、“紋”、“香”、“潤”是香樹的潛質。用李時珍在《本草綱目》上的話來說，降香，它能夠沁入你的肺腑，也能夠讓你心曠神怡，寵辱不驚。“潤”，如玉器一般的細膩柔潤，如琥珀般的晶瑩剔透，又如彩虹般的絢麗多彩。用香樹木做的家具，蘊含著寶貴的文化內涵，它帶給我們的，不單單是身體物質上的舒適豪華，更是精神層面的愉悅和審美趣味的升華。自然天成、色澤盈潤，款式簡約，不示張揚的香樹家具，與傳統文化儒家的中庸思想十分契合，無疑受到中國古代文人的青睞。 香樹林如人生。我覺得蘇東坡就是一棵頂天立地、傲視蒼穹的香樹。 蘇東坡從海南香樹林走了出來，用現在的話說，他已經是香樹的形象代言人了。因為他從香樹的品質得到了人生的感悟和升華，反過來又以自己的堅韌不拔的精神力量，給海南的香樹木注入了靈魂，撒下了芬芳。因此不妨說，蘇東坡是海南自然景色的挖掘者、建樹者和傳播者。 海南記載了蘇東坡的崛起，而香樹策杖頂起了蘇東坡的不屈。 >>>更多美文：心情隨筆
嶺頭的桂花樹 文/光其軍 嶺頭是山里一個村落的名字，所在并不在嶺頭，而是落在一個山凹里。我很好奇這個村落的名字，當車從盤山道上下來，在這個地方猛然減速，最后在兩棵古樹前嘎然而止。開車的國春老師對我們說，下來，這地方叫嶺頭，帶你們看兩棵古樹。 遂下車，我并不急于看兩棵古樹，站在路邊，看嶺頭這個村落。群山懷抱里，村落只剩下了一戶人家。離這人家最近的地方倒有幾塊空地，上面蒿草密集，長得齊人高了，但依稀可以辨析草叢中的屋基腳，可見這兒過去也不孤單。再順路看上去，不遠的地方，一道山嶺在頭頂懸著，并明白了村落為何叫嶺頭了。 一陣山風忽地吹來，送來一股自然的桂花馨香，聞之心情大悅，即離開路，奔桂花樹而去。沒走幾步，就到了桂花枝葉的下面，原來它早就伸到了路面的邊緣，但它的樹身依然在路下十幾米的地方。樹身粗壯且黝黑，褶皺深深，如一位經歷世事的老人，透露著一種滄桑的況味。那樹冠也龐大，覆蓋有幾十米，看上去像一把巨大的綠傘，仿若經歷著無數的腥風苦雨。而在濃密的枝葉間，密集著黃色的花蕾，如無數個清新可愛的可人兒。它們是今秋新生的，還是很年輕的樣子，這如往生的那些花蕾，隔了輩分和代兒，但這絕不影響今秋它們的出世。至于后來的后來，我很擔心，就不敢說如何如何，因為桂花樹實在太老。果然，附近那戶人家的木門“吱呀”一聲開了，走出一個顫巍巍的老人。她見我們看桂花樹，就緩慢地移過來，告訴我們說，這桂花樹，自她父親出生時就有了，她記不清樹有多大歲數，只有模糊的數字，幾百年了吧。我看看老人，再看看樹，覺得老人已老，桂花樹更老。而人生一世，樹可幾世，乃至千年，所以無論何人，終究是不可以與樹一起蒼老的。 在老人說完后，這時沉默很久的太陽，也從云縫里探出頭。無數光線射下來，迎著陽光一面的那些花蕾，便顯得活潑，其自然的玄黃被光鍍上，竟是那么地耀眼，晃得我似乎有些眩暈了。沒被陽光鍍到的那些花蕾，則是羞澀靦腆，亦如少女的某種情懷。我左看看，右瞧瞧，一下子喜歡上了這些花蕾，無形里就有了占有的私欲。而心里卻突突的跳個不停，有一種慌亂的樣子溢出，讓我失去了原有的本真。這不怪我，只怪這桂花樹，長這么大，在塵世里，我還真沒見過如此巨大的自然的桂花樹啊！ 站在路上，我墊起腳欲摘，卻總是差那么一點，令手總是夠不著。欲要摘也只能夠跳起，但一跳起，下面就是路邊的深溝，弄不成會跌到溝里。于是我放棄這樣的想法，就從一處低點的地方跳下，往上走到一處土坡，一伸手，就夠到了開滿桂花的一根樹枝。用手將到勾到鼻前。我貪婪地吸著，大有此香歸我獨有，就有想摘一枝的念頭。正要掰斷它，忽然聽到有一種聲音冥冥中對我說，花香來自于自然，也該歸于自然，你不該獨自占有啊！聞聽，心頭猛地一震，勾住桂花枝的手也自然地放下。桂花枝復歸原處，反復彈了幾下，就歸于了靜默。此刻，我也靜默了，我知道，我的一放手，讓幾百年的桂花樹，免了傷痛之苦，也不復有了這枝桂花離別母體的相思之痛。 退后幾步，看這棵桂花，它還是那樣一副不卑不亢的樣子。而枝椏間，綠中有黃，黃中有綠，風吹，葉動，花露，花香，是那么恰到好處地表達著一種美。這種美，也一點點的滲進我的血脈，讓我沒有理由不表達我對它的尊崇。 離桂花樹幾米遠，有一棵高大的桑樹，也是那么蒼老，樹齡大約與桂花樹一般，不過它高過了桂花樹，卻沒有桂花樹如傘的冠。它們樹枝依著樹枝，相依在一起，看起來無數個風雨的日子也是如此的不分離，不由讓人想起朝夕共處，相濡以沫來。再站到遠一點，就可看見，它們的樣子像是一對老夫妻，男的自然是高大魁梧的桑樹，女的自然是嫵媚婆娑的桂花樹。 桂花樹與桑樹在一起，不知先有桂花樹還是先有桑樹。問那個老奶奶，她說，上輩子就有人傳下來說，有桂花樹權屬的人家，以門前不宜栽桑的理由，讓有桑樹權屬的人家移栽到別處，但桑樹人家態度堅決，不移栽，這樣爭論了一代又一代，直到現在。看著眼前的兩棵古樹，我就以為不移栽多好，讓我看見桑樹的老，桂花樹的老，它們無疑成就著現在這幅古老且質樸的風景。那風景的背后，爭論的人早就歸于塵土。歲月流淌，物是人非，茫茫群山無言，兩棵古樹無言，我想對它們說些什么，但一時語咽，竟不能自己。 嶺頭的一棵桂花樹，不，嶺頭還有著一棵桑樹，它們相互扶攜著從歲月里走來，并且還將走向遠方。我不知道這一過程，但我可以想象這一過程是很漫長復雜，它們靠的是一種堅韌的耐心，挺過來的。當然，也有一種人為的因素使然，這里，我得感謝擁有桂花樹的人家和有桑樹的人家了，也因為他們的爭論，才使它們得以和諧的生存下去。 得離開了，車子駛離的瞬間，我回頭撇了一眼兩棵樹。它們依舊靜默在陽光里，我的心一動，無理由的就將它們刻進了心壁。 桂花飄香的日子 文/陶承良 藍天藍，陽光艷。 桂子在樹葉間翩翩起舞，桂花香似娃娃捉迷藏，或隱或現，桂香沁人心脾。 今天是個喜慶的日子。早晨我們在菜市場買了青菜和辣椒，準備中午用青菜配鴨子，用辣椒配銀魚，做一頓可可的大餐，品嘗假日里佳肴帶給我們的甜蜜，體會財富帶給我們的香甜。 今天是個快樂的日子。孩子在外讀書，打來電話說要和好友利用國慶假期到廣州旅游，欣賞南國美景，品鑒高大榕樹繪出的一大片一大片的寧靜和蔥綠，感受改革開放前沿的現代化氣息。 今天是個豐收的日子。稻浪如此起彼伏的金綢帶，鐵牛在細心靈巧地收獲那閃光的寶貝。我的父母忙碌在自己的土地上，感謝為培養我們而付出辛勤勞動的父母，是他們送我讀書，育我成長，幫我成家，曾經的叮囑是一種陽光對于禾苗的照耀。 有了今天充滿陽光的生活，我要感謝偉人毛澤東給予的恩澤，是他吃盡千辛萬苦，用自己的天才和抱負，帶領他的戰友和部隊，推翻了蔣家王朝，讓終年勞作的貧苦百姓當上了自己生活的主人，他們終于挺直了腰桿，朗聲贊祖國好河山。 我要感謝無數革命先烈為了中國革命的勝利而給出的奉獻，是他們在硝煙彌漫、炮聲隆隆的戰場或是在隱蔽戰線和敵人斗智斗勇，為祖國的美好前程出生入死、血染疆場。 我要感謝那些為中國革命勝利獻出自己的英雄兒女的母親們，是他們養育出了我們民族的脊梁。 桂花飄香的時候，我們迎來了人民共和國六十六歲生日。我告訴自己，做好自己本職工作是我愛國的最好的體現。 我深刻理解了小時候讀的那兩句話：吃水不忘挖井人，時刻想念毛主席。 秋游生態桂花園 文/邵天駿 嘉定從來都是摩登上海的花香之地、花園之魅。在我多年的印象里，嘉定的孔廟、猗園早已遐邇聞名。而嘉定的秋霞圃由于融入了秋天的景致，更顯別樣情趣：“秋色滿園，古木寒潭堪入畫；霞光遍地，蒼巖朱實促題詩。”（秦瘦鷗語）秋天，實在是可以為此贊嘆一番的。感謝作家華旗兄、超群兄盛邀，我們于颯颯金秋十月來到了人杰地靈的嘉定，到嘉朱生態桂花園游覽賞景。 生態桂花園的開發，從一開始就占有理念的先機。李根長總經理是一個不甘平淡的人，他喜歡“折騰”自己，通過市場調研，他發現尋一處地方，覓幾許野趣，聞遍地芳香，可以較好地滿足市民休憩、垂釣、賞花、嘗鮮的需要，于是毅然辭職。經過近10年的艱苦創業，如今便有了上海最大生態桂花園的奇妙。但見園內秋陽普照，秋風習習，秋色宜人，自是多了百聞不如一見的委婉。 在生態桂花園里閑庭信步，頗為驚訝的是有那么多的桂花樹：金桂樹、銀桂樹、丹桂樹……幾乎把天下所有的桂花品種一網打盡，在柔風的輕拂下盡顯嫵媚。墨綠色的橢圓葉片間，淡黃的，橘紅的、銀白的桂花，競相露出滿目的笑臉，宛若涂上一片胭脂喜色。美女詩人幗瑛姐沉浸在桂花樹密密匝匝的花海中，體驗著桂花迷人的馨香。這幾張盡情感受桂花飄香的陶醉景象，一一攝入了我瞬間捕捉的鏡頭里。 “年年花開年年香，友誼花開友誼長。”這里的桂花樹，品種繁多，花色各異，花香不時沁人心脾，頗有一種淡雅的風韻。一排排的桂花樹，間或可種些青油農菜，品嘗不受殺蟲劑影響的果蔬。曲徑通幽的林蔭小道上，樹木掩映之下透出斑駁的光影。兩邊的長凳相望不語，靜靜地等待游人前來小坐。華旗兄、超群兄、幗瑛姐和我四個人，徜徉在如此安逸的環境里，手牽著手，留下友誼地久天長的約定。漸漸地，我們似乎忘記了城市繁華的喧鬧，忘記了人生腳步的匆忙，也忘記了每天為生活勞作的辛苦。 占地600多畝的生態桂花園，僅桂花樹就用地三分之二，在藍天白云的映襯下，一眼望不到盡頭。金桂路，吳剛路，每一個路名都充滿了詩意的遐想和期待。往前行走，世界竟是這般從容，不時可見情侶手挽著手路過，沐浴著生態桂花園的溫暖陽光。一個大大的池塘邊，三三兩兩的釣友在此駐足，悠閑地消磨時光，在空氣氤氳的桂花香里流連。那些五色的斑斕，墨綠的經典，恍如夢幻般點點呈現，直到模糊變成清晰，久久縈繞心間。 四季桂園在桂花園里可謂是同享精彩，無論其面積還是單株數量，都達到了四分之一左右。它約有半年時間分批開花，花為乳黃色，而秋冬是它開花的最佳時節，也是賞花的最好時機。這種樹形相對低矮，枝多且密，樹葉深沉，已是一種常見的樹種，具有較強的觀賞性。尤其在陽光的撫摸下，墨綠濃淡不一，融為一體，再加上旁有河面水草漂浮，頓時顯得無限浪漫起來。 秋的詩意，在生態桂花園里繽紛皆是。此時，我看到了一對情侶在一棵向上開叉的大樹下，低頭同賞手機屏幕畫面的背影，一副恬淡幸福的模樣，于是不由得想起了高爾基曾經說過的一句話：“一株樹就是一個噴泉，從地里噴出巨大的水柱，把金色的水滴噴灑在空中。”那到處都是精靈閃現的桂花樹，寫滿了流淌心間的音符，在不知不覺中營造了秋天的美麗詩篇。我仿佛聽到了桂花樹的呢喃細語，也由此得到了桂花飄香的熱烈眷顧。精彩無比的嘉朱生態桂花園，竟然是如此令人心醉。 桂花園里桂花酒 文/邵天駿 此次應朋友之邀，去嘉定的嘉朱生態桂花園賞景，發現各式自制的桂花酒可謂是琳瑯滿目，竟然成了一塊亮閃閃的地方“金字招牌”，與生態桂花園相映成趣，一時多少顯得有些驚訝。桂花酒，在這里可要好好品嘗一番呢！ 中午時分，我們十多個人在園內的包房聚餐。先行拿上來的好酒中有葡萄酒，還有桂花酒。桂花園總經理得知我們一幫文人到園內聚餐和采風，心里非常高興，特意吩咐服務員把自制的其他幾種桂花酒也一并拿上桌供我們享用。 在嘉朱生態桂花園內與桂花酒相遇，頗有一種風趣的典雅，據說還有一段故事可尋哩。 我國的十大傳統名花，桂花位列其中。而上海是適宜種植桂花的地方，不同桂花里銀桂品種數量居多。嘉定這家上海最大的生態桂花園，金桂、銀桂、丹桂和四季桂等經過十年的發展，已經自成特色，幾乎國內所有的品種都能在這里覓到蹤影。自制與桂花園配套的桂花酒供游人品嘗，為園區增色不少。 桂花酒歷來是文人相聚時的首選品種之一。它的味道醇香，帶點甜味，度數不高，很適合文人邊品酒邊吟詩作文。據說，太白喜飲桂花酒，竟然詩作連連。而它的所謂養生、美容等功效亦使之名聲不脛而走，至今依然受到關注。許多人自然就與桂花酒有了某種心照不宣的聯系，由此美麗的故事接連不斷，無不充滿詩意的遐想。 園內自制的桂花酒，全部是用最佳自然條件下的桂花進行加工，完全沒有外面路邊桂花可能受到藥水污染的風險。由于始終處于清潔的環境中，用桂花釀成的桂花酒自是多了一種別樣的情趣和韻味，品嘗起來口中留香。 我看到的這幾個桂花酒品種，有瓶裝的，有罐裝的，顏色有深有淺，價格亦有高低，但都絲毫不影響品嘗后的那般美妙感覺。它們的制作工藝，均按照有關要求嚴格進行，所用的原料是園內最好的，完全不用擔心其質量究竟如何。游人品嘗中感受獨特的風味，無疑是一次絕佳的從容享受。 餐后我們得知，桂花園拿上桌的幾種桂花酒，如果細細品味，還是能夠區分其中一些異同的。這種不同，似有似無，曼妙無比，給人留下了許多遐想的空間。 桂花飄香時 文/MC周默 又到了桂花盛開的季節，漫步在桂花樹下，遠遠就飄來撲鼻的幽香。 最早對桂花的認知都是通過閱讀一些文章，或是在古人的詩句中品賞過而已，在現實生活中從未見過桂花長啥樣，至于桂花散發出的香味到底是什么樣的一種香，以前也是沒有真正聞到過的，更不知道那么碎小的桂花是長在樹上的。只知道初秋的時候，也就是陰歷八月十五中秋前后是桂花的開花季。當我見到桂花樹后再去品讀這些有關桂花的文字時，才發現這些詩詞及文字贊的都是南方的桂花，也只有南方才會有大片的桂樹林，才會有那些描寫桂花雨的情景。 有名的桂花產地都在南方，北方自然很少能看到桂花樹，所以那些詩句中描寫桂花的優美情景，對于生活在北方的人是永遠體驗不到的。我對桂花的初識也是從去年中秋節前幾天桂花盛開時才開始的，由于工作原因來到漢中留壩這個擁有南方氣候的縣城，像竹子、桂花、玉蘭這樣適生于南方的樹種，在這里都能成片成林的看到，這在以前都是很少見到過的。 晚飯后出去散步，突然聞到了隨風飄來的一股似曾相識的香味，令人心馳神往，一下子還沒有想起來是啥味道，就聽旁邊有人隨口說道：這桂花味真香！還沒看到桂花樹，就聞到了桂花的香味，真是桂花“九里香”的美稱不是虛傳的，我方才明白了桂花“自是花中第一流”和“世上無花敢斗香”的來歷了。桂花樹碧枝綠葉，四季常青，樹形呈傘形，郁郁蔥蔥，散發著旺盛的生命力。桂花是金黃色的小米粒也有白色的，許多簇擁在一起長在枝節的葉腋處。外看，細小的桂花點綴在綠色的樹葉中，黃綠相間煞是好看。 順著芳香四溢的桂花香味尋去，遠遠就看到一排排桂花樹，確實是惹人喜愛，桂樹葉像涂了蠟似的墨綠墨綠，綠葉叢中金黃色或是乳白色的小桂花散發出陣陣幽香，這種幽香傳得很遠很遠，我驚嘆那么細小的桂花可以開在龐大的樹上，而且還散發出清幽的淡香，讓這座蘊藏于秦嶺深處的山城，頓時被桂花的幽香所籠罩。漫步在桂花樹下，金黃色的桂花落了一地，花香陶醉了我的腳步不能前行，看到落在地上的桂花被來往散步的人踩踏著怪可惜的，突然想到南方有好多用桂花做桂花餅、釀桂花酒、做桂花茶的，桂花肯定是可以食用的，而且將桂花曬干裝在透明的花瓶里不僅可以散發香味，還很有觀賞的價值，桂花雖然花很小，但很耐看，從我第一次見到桂花就深深的喜歡上了它。 不一會，看到有很多人都在樹下撿拾那些落在地上的桂花，說是桂花具有化痰止咳的作用，還可以用于牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。于是我跟同事也找來幾張報紙鋪在地上，同事抓住桂樹的樹桿用力地搖晃，這樣落下的桂花完整、新鮮、干凈，霎時間，桂花紛紛飄落，瞬間就下起了桂花雨，樹上的桂花不一會兒就落在報紙上厚厚一層，撿回去曬干后便可存放在花瓶里觀賞，還可以泡茶時加少許在茶葉中，隨時能回味到桂花幽香的味道，遇有牙痛或是咳喘痰多時，喝點自制的桂花茶還能具有藥用的價值。 一場大雨過后，桂花全部被雨水打落，心想今年的花期就只有這么短短的幾天時間，不成想，雨過天晴后，桂花掉落了那么多后，依然花開的更多更艷了，一直開到十一長假過后的一周多時間才慢慢地落完。雖然桂花都凋落了，但它的幽香依然存在人們深深的記憶里。桂樹四季常綠地存活著，待到明年中秋時節，桂花依然會赴約給人類和大自然香飄萬里的約定。 桂花香里下江南 文/依筠 江南是一幅畫，隨意沾上一點點墨，輕輕地潑灑，就著碧水慢慢暈染開來的，有白墻黛瓦，有素雅到極致的雕花的木樓竹屋。似有吳儂軟語，像那曲水清流般，純凈清澈韻味悠長的，自窗口飄忽而來。江南，是一首歌，一首演繹了幾千年的，帶著別樣韻味，詩情雅意的來自烏篷船里原生態的棹歌。輕搖船櫓，嘩嘩的水聲，會伴隨著歌謠，讓你忘情的陶醉。江南的水，河流縱橫，水，如輕紗薄霧，既能平靜如鏡，亦能隨風起舞，將一池池碧波舞的風生水起。 江南，是一首詩，無論是“春風又綠江南岸，明月何時照我還”還是卞之琳《斷章》里，你在橋上看風景，看風景的人在樓上看你”，亦或是，戴望舒著筆的，獨自徘徊在悠長悠長又寂寥的的雨巷……如此令人心動陶醉的詩句，有誰敢說，能不憶江南？ 江南，是一場煙雨，細細密密的雨斜織著。油紙傘下，是小巧玲瓏惹人分外憐愛的窈窕淑女。漫步在深深地青石巷里，那是一種寧靜的美，讓你不忍大聲喧嘩，隱忍著心底那份對于美不敢驚擾的心。就這樣肆意的一醉再醉。泛著亮光的雨巷，幽幽的闡釋著那份僅屬于他的古老 。多少樓臺煙雨中？我便倚樓思忖中。 輕煙淡水的江南，座座拱橋橫跨于碧水之上，景致，就是文字里的小橋、流水、人家。這里水水相連，木船悠悠，各種姿態的拱橋或優雅飄逸，或玲瓏別致，橋邊的雕欄樸實恬靜的訴說著歲月的痕跡。臨水而建的宅屋，曲廊回榭，吊花垂藤。讓離開喧囂鬧市的心，在這里，感受著別樣的安逸與舒適。江南的女子，笑眼彎眉，無不透著江南人特有的清雅和靈秀。著一襲素紗白衣的女子，水袖輕撫琴弦，古韻絕唱便在玉指下輕輕地流瀉。風起，看她們衣袂飄飄，讓駐足的你，恍若不在人間。相信在這里，再有無盡落寞的愁緒，也都隨著才子佳人各種美麗的傳說與詩詞的精美，把你的靈魂蕩滌的純凈安然了。 這一次的出游，是在滿巷子桂花飄香的九月。柔柔的的桂香，讓人閉目深深地嗅著它的濃郁。總覺得江南的女人是溫婉的，連同那橋，那水，那雨，那煙…… 八月桂花香 文/卜凱 兒時，常聽奶奶給我講些月宮軼事，她把廣寒宮里那棵桂花樹、以及樹下吳剛與嫦娥的那點事兒描繪成了秋天的童話一般。年幼不醒事的我每次聽完奶奶的這番描述，總忍不住癡癡地吐出這么一句話來：“等我長大了，就娶一位在桂花樹下長大的妹子做老婆”。 或許是因為心里一直珍藏著這段兒時美好記憶的緣由吧，上學了，我自然而然便喜歡上了描寫桂花的佳句：王維的“人閑桂花落，夜靜春山空”、鮑令暉的“桂葉兩三枝，蘭開四五葉”、柳永的“三秋桂子，十里荷花”、蘇軾的“桂魄飛來光射處，冷浸一天秋碧”……字字句句，幾乎過目不忘。 十八歲那年，我從師范學校畢業后，到大西北謀生，一去就是整八年。大西北或許沒有桂花樹，苦于忙生計的我一直無緣觀賞到真正的桂花。 當我重回老家這年，炙熱的夏季已漸漸遠去。一個秋高氣爽的日子。友人告訴我，要在這天，了卻一樁懸在我心底多年的心愿。 循著一路醉人心脾的芳香，友人領我去到郊外一處幽深寧靜的綠色世界。這里，陽光和煦，空氣清新甘甜，野鴨在頭頂結隊翻飛；這里，滿是密密層層的樹叢，碧綠碧綠的樹葉，在風中沙沙作響。眼前這些樹，跟我老家陽臺上那些常年不修邊幅的冬青沒啥兩樣，附在枝間嫩葉下點點簇簇的淡黃，正隱隱約約散發出絲絲縷縷的馨香；而樹下鋪著的一片橘黃，正燦燦發光。一股似曾熟悉的味兒隨風襲來，頓時喚醒了珍藏于我心底多年的渴望：一定是桂花，我終于見到仰慕已久的成片桂花了！幾朵小花組成一簇，每朵小花長有大同小異的花瓣，晶瑩的花蕊點綴其間，恰似鄉間鄰居小妹家剛孵出那些鵝兒身上的絨毛。 穿行于棵棵桂樹間，只見樹上的花越來越密，散發出越來越濃郁的香味兒，令我仿佛墜入花海，進入了一個繽紛的夢境間。無處不在的絕妙風景，營造出一種返璞歸真、浪漫唯美的自然氣息。我忍不住伸出雙手捧過幾簇開得正艷的桂花，只見鵝黃色的花朵似一粒粒米粒，淡淡然然，婉約靜謐，頓時把我帶回到那段充滿童趣的美好時光里…… 懂花的友人告訴我：桂花的種類繁多，較有名的除剛才觀賞到的銀桂外，還有一種叫金桂。金桂在陽光的照射下會閃閃發光，如同一個個小小的、金黃色的精靈，香味兒也較銀桂更獨特些……時光流逝，花開花落，桂花彌漫的香味兒將一直持續，甚至初冬，甚或更久遠…… 與友人落座于這片花香悠悠的桂林間，端起農家樂伙計剛剛添加過鮮桂花的茶水，邊品茗，邊賞花，諦聽著山間流水，微風細語，山鳥啼唱，疲乏的身心很快就融入到眼前這詩意盎然的景致中了…… 桂花 文/執念于此 入秋后的夜晚終究還是冷了起來，又是陰雨綿綿的天，穿上一件外套仍舊冷的瑟瑟發抖。跟友人相約去吃宵夜，便去她家樓下接上她。兩個人慢悠悠的走向后街的夜市。她租住的樓下有一顆桂花樹，如今正是桂花盛開的日子。微風吹過，足足香了半條街。我不由的感嘆到，這桂花果真香的出奇。我鐘愛桂花的香味，卻也認不出桂花的品種，她道這是金桂自然是更香，我也只是默默的記在了心里。 如今這滿街隨處可見的桂花，倒也不再顯得多么可貴。 小時候我家門口也是有著兩顆大桂花樹的，已經活了幾十年的光景。曾祖父中年為官，家境殷實，自然也有著不少的閑情逸致。這兩顆樹便是他從外地帶回來的。爺爺從小也讀過不少的書，身上有一股文人才子般的儒雅。舞文弄墨，觀鳥賞花，這也都是他的情趣。所以這桂花也就成了他們父子都鐘愛的東西。后來家族中道落敗，又趕上了解放、“文革”、他們都是被重點“批斗”的對象。家里的日子過的一天比一天慘淡，又被迫搬出了祖宅，去了另外的地方修建了新的土房。曾祖整天郁郁寡歡，身心俱疲，終究還是去了。留下的也只有這兩顆桂花樹了。 打我記事開始，它兩就已經是七八米的大樹了，可是爺爺對它們“照顧”依舊沒有改變。小時候憋了一泡尿，爺爺都要把我帶到樹下解決，說是要給他們施肥才能長的更高。我雖然半信半疑，可也從來不懷疑爺爺的決策，一圈圈的給他們均勻的施上“化肥”。 小時候的夏天不像現在這般酷暑難耐，傍晚總會有著絲絲涼風，溫柔的拂過整個村莊。這個時候，就是我們這群孩子最喜愛的時光了，他們會早早的吃完晚飯就聚集在我家。搬出爺爺的搖椅放在樹下，泡好一盅濃茶。圍坐在周圍等爺爺出來抽旱煙乘涼。順便給我們講歷史，說故事。爺爺文化程度高，又看過不少書。年輕時也聽過不少說書先生講書。所以他講起故事來，抑揚頓挫，聲淚俱下，我們這些孩子總是聽的孜孜不倦，有時候旁邊還會立著幾個大人，聽的不由自主的拍手叫好。天完全黑了各家的大人就會來這里接孩子，孩子們總會鬧著多聽一會兒，可實在拗不過，就只能說著“李爺爺，明天繼續給我們講噢。”而后跟著家長依依不舍的離開。 到了秋天，我們家總是全村最熱鬧的地方，老人們都要到我們家找爺爺打長牌。這時候母親就會給他們泡好一大壺去年封存的桂花茶，給他們在樹下支好桌椅熱熱鬧鬧的打上一下午。孩子們也愛跑到我們家，爬到樹上，貪婪的嗅著桂花的香味，總也聞不夠。路人們經過我家，都會說一聲。嗬，這花是真的香。母親從來也不吝嗇自己的東西，忙前忙后的為孩子們做好桂花糕，分給大家吃。那種香氣迷人的糕點，占據了我們童年最美的味道。 爺爺不止一次的跟我提到，奶奶也是極愛這桂花的。奶奶走的早，我不知道她的容貌。只能從爺爺，伯伯，母親的口中說出來的然后拼湊出她在我心里的樣子。奶奶也是大戶人家的閨秀，門當戶對。媒人說了親，這事也就定了下來。母親說，爺爺和奶奶十分的恩愛，相敬如賓。可惜的是不能白頭偕老。奶奶走后，爺爺也沒有再婚配。一個人拉扯著兒女走過了余下的四十三年。每逢桂花盛開的季節，爺爺總是要折上幾枝新鮮的花葉。去到奶奶墳前家長里短的說上半個小時。 許多年來，我每停留一個地方。都會在意桂花的存在。等到入了秋，總是要去樹下坐坐看看。聞一聞那迷人的芳香。時光總會淹沒韶華，遮蓋芳年。當年那兩顆桂花樹早已不復存在，存在于記憶中的也只有枝濃葉茂，芬芳馥郁的青蔥歲月，以及那抹皓首蒼顏。 生命逆旅桂花香 文/何旭 仲秋時節，住房的庭院里，兩株桂花樹比肩挺立。在幽幽飄香的樹下，我盡情呼吸著那芬芳的氣息。 桂花別名木樨、金粟、九里香、廣寒仙等，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等多個品種。桂花樹四季常綠，體態姣好，古樸典雅，清麗飄逸，是吉祥和友誼的象征。桂花或米黃或銀白，花小而不艷、不俗，香醇而不妖、不媚，代表著清雅和高潔。“桂”又與“貴”諧音，有桂花樹相伴，得常綠，得花香，還得貴氣，自是美事。 在天氣晴好，陽光攀窗而來時，為了室內花草呼吸到清鮮的空氣，刻意著去開窗半隙，讓風徐徐來。那窗外的桂花新枝嫩葉亦在風中舞蹈，蓮步輕搖，款擺生姿，在明亮的光影里演繹歲月靜好，極致著自在而又幸福的小模樣。而一旁的我，受用浮生閑，泡開一味茶。對坐間是心無旁騖的好，目光清寧，呼吸清澈，是美麗而又豐盈的安靜。 由此想到，桂花美得脫俗，品質高雅，是尋常花朵所不能比的。李清照有詩云：“揉破黃金萬點輕，剪成碧玉葉層層。”因此，古人贊賞桂花不與眾花爭春、不與群芳為伍；敬重桂花“勝尋常木”的芳直不屈；感慨桂花生長在山崖，被伐為薪的命運；稱頌桂花雖不為人知，仍不廢其香的氣度。 在桂花欲開未開時，將之搖落收集起來，鹽水浸泡過后再用糖釀著，待到過年時用來拌著蒸糕，或做桂花酒釀小圓子，或直接做桂花茶喝，溫潤的甜帶著桂花特有的香氣滲入肺腑，齒頰留香，回味無窮。 桂花就是這樣默默無聞，把它最好的姿態展示給人們，成為大家茶余飯后的一道美麗風景。是的，素樸，是一種美；矜持，更加迷人。能進入尋常百姓內心的美，未必需要大紫大紅的招搖。僅有一縷縷漫過枝頭的暗香足以讓人在流年深處回味。 冷露無聲濕桂花，桂花一年一年地開著，讓人賞著，有一種徹底的清凈，這清凈之美，驚動了天地，也驚動了芳心。打量桂花間，心念還是一轉，其實，花開有花開的好，花謝有花謝的趣。有所期待敬畏生命的逆旅里，明媚亦或蔥綠，隨緣而喜隨遇而安著，哪段又何曾不是黃金時刻呢？ 何嘆桂花香 文/劉昌谷 秋風送爽，秋陽熙和，秋水透涼、秋草泛黃。在這中秋來臨之際，空氣中無時不飄浮著沁人心脾的桂花香。翻開皇歷，已經跨入八月，我還恍兮惚兮，現在正是八月桂花飄香時節，難怪桂花香氣老往鼻孔鉆。 在記憶中，桂花的顏色有淡黃、乳白、紫紅三種。尤為罕見是紫紅色，過去就連一般的桂樹都稀少。大概是在幾十年前，那時我去學校讀書途經的一座石橋兩端各有一棵粗細中等的桂花樹，其中有一棵開的就是紫紅色花。每當桂花開時，途經那里總愛站在樹下仰面看那被風吹掉的花瓣星星點點，飄飄灑灑往下落。當它快要靠近時，就伸出手去接或用雙手捧，如若掉在地上就去拾，非常有趣。幾十年過去了，石橋依舊，溪水仍流，但兩棵桂樹早不見蹤跡，爾后再沒見過紫紅色的桂花。 在我家屋后不遠有一座廟，壩子也曾有一棵高大粗壯的桂樹，除了平素燒香祭佛外，每到八月桂花香時也愛去玩，樹高且粗。即使風吹，花瓣也不曾飄落，只有眼巴巴地看，扎扎實實地聞。這棵桂花樹的命運也和那橋頭桂花樹一樣。 說起桂花樹，爺爺還給我講過《吳剛伐桂》的神話故事。他愛引經據典，說得活靈活現，我聽得聚精會神，津津有味。我愛發問，他愛忽悠。 他說，傳說月中有桂樹，以唐代段成式《酉陽雜俎》前集卷〈天咫〉所載最為具體。其云：“舊言月中有桂、有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之”，樹創隨合。“人姓吳名剛，西河人，常仙有過，謫令伐樹”。爺爺照著書念了一陣，我一句也沒聽懂。接著他又說：“意思是說吳剛曾跟隨仙人修道，到了天界，叫他砍伐不死之樹——月桂。樹高五百丈，隨砍即合，利用這種永無休止的勞動懲罰吳剛。李白詩中有‘欲斫月中桂，持為寒者薪'的記載”。 我聽了故事信以為真，就問：“五百丈那么高的桂樹，砍斷了倒下來不砸到我們？”爺爺也很有風趣回答：“這樹吳剛是吹不斷的，斧子一取，口子就愈合了。”爺爺講得煞有介事，雖然這是幾十年前的事，現在卻還記憶猶新。 現在桂樹多了，桂花顏色仿佛只有淡黃和乳白沒有見過紫紅的，但仍芬芳馥郁，香氣襲人。 鄉下人對桂花倒是司空見慣，城里人就感覺稀奇。就在這八月桂花香時，城里人驅車到鄉下采擷桂花，說是用來泡酒。這種酒喝后有啥好處我不清楚。 他們嫌一朵一朵采擷麻煩就在樹下放一根布毯，用竹竿打或搖桂花樹，桂花就落入布毯，既快捷又省事。當他們把采擷的桂花裝得滿滿一塑料袋，提著看了又看，聞了又聞，真香！ 這八月桂花香的季節，到這里來，想看油綠綠的桂樹，想采乳白色的桂花，想聞馥郁芬芳的花香有何難呢？ >>>更多美文：好文章
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